Recetas inusuales

Filetes de lubina con granada

Filetes de lubina con granada


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Receta Filetes de lubina con granada di de 18-10-2017 [Actualizado 09-03-2018]

EL filetes de lubina son realmente muy versátiles, me encanta este pescado y en esta receta quería potenciar la carne creando un segundo plato sabroso y a la vez elegante. Para la receta se necesita una granada, tanto por sus granos como por el jugo, un poco de aceite, perejil, una cama de puré y obviamente el filete de lubina.
Al agregar el puré de papa básicamente obtuve un segundo plato y una guarnición, con una composición del plato que también es hermosa de ver. Oh sí, me sentí mucho como un competidor de MasterChef ese día: P Buen día a los que pasan por aquí: *

Método

Cómo hacer filetes de lubina

Limpiar la lubina y hacer 2 filetes.
Divida cada filete en 2 y luego en 4 partes.

Ponga un poco de aceite en una sartén y cocine los filetes por ambos lados durante unos 5 minutos.

Cortar la granada, reservar unos granos y extraer su jugo con un exprimidor.


Luego fíltrelo con un colador.
Agrega el jugo obtenido a la sartén y continúa cocinando por 5 minutos.

Extienda el puré de patatas en una fuente y coloque encima los filetes de lubina.
Finalmente agregue algunos granos de granada.

Tus filetes de lubina están listos para llevar a la mesa con un poco de perejil.


Vídeo: SALMÓN A LA NARANJA (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Haestingas

    ¿Bromeas?

  2. Bercleah

    Sí claro.

  3. Dumi

    Te escribiría un par de gentiles aquí, pero me abstendré. La educación no lo permite)))

  4. Kern

    . Poco frecuentemente. Puedes decir esta excepción :)

  5. Pueblo

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Lo discutiremos. Escribe en PM.

  6. Kem

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro.

  7. Ryons

    Totalmente de acuerdo con ella. Me gusta tu idea. Oferta para poner una discusión general.



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