Recetas tradicionales

Tarta de nueces de chocolate y coco

Tarta de nueces de chocolate y coco


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Ingredientes

Corteza

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada

Relleno

  • 3/4 taza (empaquetada) de azúcar morena dorada
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza (6 onzas) de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • 3/4 taza más 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar
  • 1 1/2 tazas (aproximadamente 7 onzas) de mitades de nueces, tostadas

Preparación de recetas

Corteza

  • Precaliente el horno a 375 ° F. Batir la harina, el cacao, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar. Agrega la mantequilla; frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Batir las yemas en un tazón pequeño para mezclarlas; agregar a la mezcla de harina. Revuelva hasta que se formen grumos húmedos. Junta la masa en una bola; presione sobre el fondo y los lados de un molde para tartas de 11 pulgadas de diámetro con fondo removible. Hornee la masa hasta que esté firme, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar mientras prepara el relleno. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

RELLENO

  • Licue el jarabe de maíz, el azúcar y la mantequilla en un tazón mediano. Batir los huevos, la vainilla y la sal. Agregue 1/2 taza de chispas de chocolate, 3/4 taza de coco y nueces. Vierta el relleno en la base preparada.

  • Hornee la tarta hasta que el relleno esté listo y dorado en la parte superior, aproximadamente 40 minutos. Coloque la tarta en la rejilla. Espolvoree la 1/2 taza de chispas de chocolate restante uniformemente alrededor del borde de la tarta tibia. Deje reposar hasta que los chips se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Con una espátula pequeña, esparza el chocolate para formar un borde de 1 pulgada alrededor del borde de la tarta. Espolvoree el borde de chocolate con las 3 cucharadas de coco restantes. Déjelo enfriar completamente. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 1 día de anticipación. Cubra sin apretar con papel de aluminio; dejar reposar a temperatura ambiente.

Sección de Reseñas

Tarta De Nueces De Chocolate Paleo

La tarta de nueces de chocolate Paleo terminó siendo mi postre favorito de Acción de Gracias este año. Hice esta variación de mi pastel de chocolate y nueces en el último minuto, usando un molde para tartas porque todos mis moldes para pastel estaban llenos de otros pasteles. Fue tan rápido y fácil de armar que de hecho lo hice de principio a fin mientras las otras tartas estaban en el horno.

Para ahorrar tiempo, omití hornear previamente la cáscara de la tarta e hice el relleno en la licuadora. Estaba listo para entrar al horno en unos diez minutos. Ese es mi tipo de postre: la máxima bondad de chocolate con el mínimo esfuerzo.

Esta tarta de nueces de chocolate paleo no contiene gluten, granos ni azúcar refinada. Y un postre de chocolate perfectamente decadente que puedes preparar en cualquier momento.


Resumen de la receta

  • 4 onzas de chocolate semidulce, finamente picado
  • 4 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 1/2 tazas de jarabe de maíz ligero
  • 1/2 taza de azucar
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 receta de masa para pastel básica, enrollada y colocada en un molde para pastel de 9 pulgadas
  • 1 taza de nueces

Precaliente el horno a 350 grados, con la rejilla en la posición más baja. En un tazón resistente al calor colocado sobre (no en) una cacerola con agua hirviendo, derrita el chocolate, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, de 2 a 3 minutos (o derrita el chocolate en el microondas). Dejar de lado.

En un tazón mediano, mezcle (sin batir) los huevos, el jarabe de maíz, el azúcar, la vainilla y la sal. Revolviendo constantemente, agregue gradualmente el chocolate derretido. Vierta el relleno en la masa preparada, coloque el molde para pastel en una bandeja para hornear con borde. Coloque las nueces en una capa uniforme sobre el relleno.

Hornee hasta que esté listo (el relleno debe moverse ligeramente cuando se golpea el plato para pastel), de 50 a 60 minutos, girando a la mitad. Deje enfriar completamente sobre una rejilla, al menos 4 horas (o hasta toda la noche) antes de servir.


Cómo hacer una tarta de brownie de chocolate keto

¡Solo hay tres pasos entre usted y este delicioso postre! De acuerdo, comencemos con & rsquos para que puedas hacer tu propia tarta de brownie de chocolate.

Paso uno: Caliente el horno a 350 grados y prepare un molde para tartas de 10 pulgadas engrasándolo.

Segundo paso: Mezcle la harina de almendras, la harina de coco, la mantequilla y la clara de huevo en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que se convierta en una bola.

Luego presione la corteza en el fondo del molde para tartas. Mete al horno y hornea por 10 minutos.

Paso tres: Combine la mantequilla, el cacao, el edulcorante, los huevos, la vainilla y las nueces en un tazón. Esto será grueso, así que no se alarme.

Coge cucharadas y colócalas en la base una vez que salga del horno. Alísalo con una espátula.

Coloque en el horno y hornee durante 25 a 30 minutos. Estará ligeramente firme en el centro cuando esté listo.


Tarta de chocolate con leche

La tarta se hace con mi facil Pudín de chocolate amargo receta, usando leche de coco como base. La leche de coco no solo hace que esta tarta de chocolate no contenga lácteos, sino que también le da una textura cremosa increíblemente deliciosa.


Ingredientes

Corteza
1 1/2 tazas de harina para todo uso
6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1/4 taza de azucar
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza (1 barra) de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada
2 yemas de huevo grandes

Relleno
1 taza de jarabe de maíz ligero
3/4 taza (empaquetada) de azúcar morena dorada
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida
3 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de sal
1 taza (6 onzas) de chispas de chocolate semidulce en miniatura
3/4 taza más 3 cucharadas de coco rallado sin azúcar
1 1/2 tazas (aproximadamente 7 onzas) de mitades de nueces, tostadas


Recetas de tarta de chocolate

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Tartaleta de chocolate, avellanas y caramelo salado # 038

Un estuche de pastelería mantecoso con una capa de caramelo y solo un toque de sal, salpicado de nueces y terminado con un relleno de dulce de azúcar

Tarta de brownie de chocolate Millionaire & # 8217s

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Tarta de chocolate sin hornear

Puede preparar esta deliciosa tarta de chocolate con hasta dos días de anticipación. Las sobras serán un regalo de bienvenida con una taza de café al día siguiente.

Tarta de chocolate Millionaire & # 8217s

Una versión para la cena del favorito de la hora del té, el bizcocho de millonario. No es demasiado amargo, así que a los niños también les encantará.

Pastel de chocolate con brownie

Este postre de chocolate pegajoso recibe un toque de especias con canela en la masa. Se congela bien para un postre de cena fácil.

Tarta de chocolate y nueces n. ° 038

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Tartaleta de chocolate y naranja

Esta inteligente tarta sin hornear de Elle Young utiliza cacao crudo y aceite de coco, endulzados naturalmente con dátiles, naranjas y miel.

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Tarta de praliné de chocolate y avellanas n. ° 038

Un golpe de chocolate puro y sin adulterar, hecho extra especial con crujiente praliné de avellana


Tarta De Nueces De Chocolate Sin Gluten

Hay un restaurante en Nueva Orleans que se encuentra justo al lado de la línea del tranvía llamado Camellia Grill. Fue allí hace unos diez años que comí mi primera rebanada de pastel de nueces de chocolate, calentado justo en la parrilla con una bola gigante de helado encima.

Estuve enamorado. No había vuelta atrás a la versión normal de nueces.

Entonces, avance rápido a la hora actual, y no puedo juntar nueces y chocolate sin pensar en esa primera rebanada. Esta versión de tarta de nuez de chocolate sin gluten sin duda carece del jarabe de maíz, la mantequilla y la harina habituales de su contraparte decadente, y también es más fácil.

La mantequilla de almendras y el jarabe de arce forman la capa de nuez dulce, y el chocolate amargo, el aceite de coco y el jarabe de arce se mezclan para hacer el relleno de chocolate.

Con una semana de Acción de Gracias, ya he decidido darle un lugar en nuestra mesa ese día. Espero que tú también.

¿Hacer una receta de llanuras saladas? ¡Me encantaría verlo! ¡Etiqueta tus creaciones en Instagram con #saltedplains!


Creo que mi nuevo libro de cocina de postres favorito es Horneado en lotes pequeños para amantes del chocolate por Debby Maugans. Estos sabores de chocolate, coco y nuez son increíbles y perfectos para el Día Nacional de las nueces, el 12 de julio. Esta receta está adaptada de la receta de Debby & # 8217s. Lo hice sin gluten.

La receta requiere mini moldes para muffins. No tenía moldes para muffins, así que los hice en moldes para muffins estándar. Desafortunadamente, no los horneé el tiempo suficiente, así que la primera vez que los probamos, no eran fabulosos. Pero más tarde, esa misma noche, los volví a meter en el horno durante unos 20 minutos y eso funcionó. Ellos fueron increíbles. Cada vez que los hago, mejoran cada vez más.

Si desea que no contengan gluten, sustitúyalo Bob & # 8217s Red Mill Harina para hornear 1 a 1 sin gluten para la harina en la receta (igual cantidad). Creo que es la mejor de todas las mezclas para hornear, incluso las otras variedades que ofrece Bob & # 8217s Red Mill.



Comentarios:

  1. Jamin

    UUUUUUUUUUUI ........... esto es lo que están construyendo los chicos))))

  2. Maerewine

    Creo que estas equivocado. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.

  3. Brooksone

    Interesante :)

  4. Voodoonris

    Estas equivocado. Estoy seguro. Discutamos esto.

  5. Katilar

    Hace mucho tiempo miré y ya lo olvidé ...

  6. Tojajinn

    Do not take to heart!



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