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Mayonesa vegana

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Receta de mayonesa vegana de de 23-07-2015 [Actualizado el 04-10-2017]

La mayonesa vegana es una de esas recetas de las que estaba escéptico hasta el último ... pero cuando finalmente me decidí a prepararla, ¡fue tan apreciada que tuve que volver a hacerla al día siguiente! Es una falsa mayonesa, porque no tiene huevo, muy rápida de preparar, con un sabor delicado y sobre todo no puede volverse loca como la mayonesa clásica, que para mí es un dato más que positivo dado mi pasado;) además de la receta también como lo probé, la única sugerencia que te doy es que añadas una cucharadita de cúrcuma a la mezcla para conseguir un color más parecido al original, por lo demás, es realmente perfecto así. Te dejo con la receta y voy a la segunda vuelta;)

Método

Cómo hacer mayonesa vegana

Coloque la leche de soja, el jugo de limón, la mostaza y la sal en el tazón para mezclar.

Licua añadiendo el aceite poco a poco haciendo pequeños movimientos verticales.

Después de 30-40 segundos, su mayonesa sin huevo estará lista.

Pon la mayonesa vegana en un bol y refrigera al menos media hora antes de servir.


Vídeo: Mantequilla vegana - Cocina Vegan Fácil (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Donris

    Pido disculpas que no puedo ayudar a nada. Pero está seguro de que encontrará la decisión correcta.

  2. Hrocby

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo.

  3. Dutilar

    Quiero decir, permites el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  4. Roddric

    Idea brillante y es oportuna

  5. Laudegrance

    Lo siento, eso ha interferido... Esta situación me es familiar. Invito a la discusión. Escribe aquí o en PM.

  6. Teague

    Felicitaciones, me parece una gran idea.



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