Recetas tradicionales

Receta de moras con chocolate negro Kandia para tartas, 50% cacao

Receta de moras con chocolate negro Kandia para tartas, 50% cacao


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Preparación Negresa con chocolate negro Kandia para tartas, 50% cacao

El bizcocho esponjoso al que no te puedes resistir, la mora con cobertura de chocolate y copos de coco, es fácil de preparar en casa. Mezcle la mantequilla blanda con el azúcar morena hasta que esté cremosa, luego agregue un huevo a la vez. Mezclar la harina con el cacao y la levadura en polvo y ponerlos en la composición.

Al final añadimos la esencia de ron y nueces picadas.

Coloca la composición en una bandeja forrada con papel de horno y hornea la mora a 180 grados durante 30-40 minutos. Dejar enfriar y preparar la guinda.

Pica finamente el chocolate y ponle crema caliente, revolviendo hasta obtener una fina formación de hielo.


Después de que la mora se haya enfriado, córtela en cubos, glasee y espolvoree copos de coco por encima.


¿Por qué usar chocolate negro Kandia para pasteles? Porque tiene una masa de cacao de gran calidad, de origen ghanés. Los granos de cacao de origen ghanés son reconocidos tanto por su especial e intenso perfil de sabor a chocolate como por su calidad (alto contenido de grasa, es decir, manteca de cacao).


El aroma es claro, limpio, a chocolate, seguido de notas de café y frutos secos, que equilibran las ligeras notas de la madera y las delicadas notas de fruta. La acidez es relativamente neutra, el grado de amargor es relativamente medio. Todas estas características perfilan un perfil gustativo equilibrado y redondo con un sabor a chocolate específico.


A diferencia del perfil de sabor de Ghana, otros orígenes tienen un perfil de sabor diferente: Brasil tiene un sabor de cacao débil, pero puede ser ácido, amargo y astringente, y Ecuador tiene un perfil más equilibrado que Brasil, pero no tiene un sabor específico. Chocolate de granos de Origen ghanés.



Spor ha preparado la receta de Negresa con chocolate negro Kandia para tartas, 50% cacao

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Video: Chocolate Tuxedo Cake. with Coffee u0026 Rum. Easy and Delicious Recipe (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Umar

    La excelente y debidamente respuesta.

  2. Doune

    Creo que esa es la excelente idea.

  3. Myles

    En mi opinión te equivocas. Puedo probarlo. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  4. Roswald

    Creo que esta oración es maravillosa

  5. Boyd

    En mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Vamos a discutir. Escríbeme en PM.

  6. Jaykob

    En mi opinión, están equivocados. Propongo discutirlo.

  7. Virn

    tienes que ser mas modesto



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